jueves, 28 de mayo de 2015

José Luis Garcés González, la voz literaria del Sinú

Tomado de: Semana

El escritor monteriano acaba de publicar la novela ‘Fuga de caballos’. En este perfil se revela quién es una de las joyas secretas de la literatura caribe.

Una casa. Su casa. Un buzón en la entrada que parece esperar una carta que traerá un cartero, cuando ya no se envían cartas, cuando ya no existen los carteros. En la sala, él. Da la espalda a una pared llena de cuadros. Está en una mecedora. Se mece. Es el escritor José Luis Garcés González, el autor vivo más importante de Córdoba y una de las voces académicas y literarias más influyentes del Caribe colombiano.

Su última novela publicaba es Fuga de caballos, obra totalizante que abarca el universo del Sinú desde el lenguaje oral, las costumbres y la vida cotidiana. Es un libro estructurado en diversos tiempos y en distintos estilos narrativos. Dice Garcés que la obra está escrita en dos idiomas y un dialecto. Los idiomas: el español y el costeñol. El dialecto: el sinuanol. Argumenta que todo el que sea lector de novelas sabe que este género acepta la diversidad, que ya no es un género rectilíneo. “Para mí —dice con vehemencia—, la novela es concebible como una expresión más del lenguaje poético. Novelas anémicas o de lenguaje pobre y lánguido, no están en mi escala de preferencias”.

Por muchos años, José Luis Garcés González no fue el escritor más comentado de Córdoba, en parte porque las figuras de Manuel Zapata Olivella y de David Sánchez Juliao, ambos de Lorica, y de Raúl Gómez Jattin, de Cereté, se llevaban la atención nacional e internacional, y en parte porque él se siente más cómodo entre la soledad y la oscuridad. Pero quienes conocen su obra, consideran que está a la altura de las mejores del país.

Vive rodeado de gatos y miles de libros, en el barrio Buenavista, en Montería. Parece, no escritor, sino boxeador retirado, por su rostro cuadrado y adusto. Habla como dando órdenes y con las palabras contadas. Su voz es seca y en su discurso no existen los eufemismos. Llama las cosas por su nombre y, a veces, se excede. Por eso algunos escritores y personas de la cultura en Córdoba y el Caribe, lo consideran amargado, huraño, excluyente. Quienes lo defienden aseguran que no es así, y que lo que sucede es que no soporta la mediocridad, y lo dice. Envía correos con letras mayúsculas en tamaño 24. Carmen Amelia Pinto, su secretaria de siempre, dice es porque se está quedando ciego.
Y claro, tiene pocos amigos. ¿Por qué? “Porque sé que el mejor amigo del hombre es el perro, y el mejor amigo del perro es otro perro”, expresa el escritor. ¿Y a quiénes no soporta? “A los que posan de saber algo, sin saberlo. Los que disponen a su antojo del poder como si esa fuera una expresión de la eternidad. A los mezquinos y los envidiosos”.

Garcés habita la Montería de los 43 grados centígrados, o San Jerónimo de los Charcos, como la llama en sus libros, en la que a veces es difícil, siquiera, pensar, una ciudad soporífera en la que publica sus novelas, cuentos, crónicas y ensayos que les explican a los caribeños sus raíces. Escribe y lee hasta la saciedad para perfeccionar su técnica.

“A veces escribo cuando camino en algún parque. Me surgen ideas, en ocasiones personajes, y eso va para la escritura escrita, pues cuando aparecen son apenas escrituras mentales. ¿La hora? En la mañana, la tarde o la noche, nunca al mediodía. El mediodía torna duro o estúpido al hombre. Casi siempre soy un pájaro nocturno. O al menos intento serlo”, dice el novelista.

Para él, la fuerza que lo llevó a los libros es inexplicable. Y aunque no halla referentes claros, cuenta que quizá sea un atisbo genético que heredó de un abuelo guitarrero y bohemio que, según le dijeron, se paseaba en las madrugadas, ofreciendo serenatas, en el puerto de Girardot. “Mi padre fue un boxeador oriundo de Tolú (Sucre) que se instaló en Montería en los años 30 del siglo XX. Aquí pagó el servicio militar, aquí aprendió a boxear y aquí se quedó. Mi madre fue traída muy niña por mi abuela, desde Girardot, a la Costa Caribe”, revela.

La mamá llegó a la zona bananera del Magdalena en la época de la matanza que propició el coronel Cortés Vargas, y luego recorrió todo el litoral hasta que se instaló en Montería. “Aquí, los que iban a ser mi padre y mi madre, se encontraron”.

Este escritor monteriano nacido hace 64 años, es el autor de más de veinte libros y de los argumentos de varias telenovelas, entre ellas Caballo viejo y Música maestro. De él se dice que ha podido llegar más lejos, y que no ha sido así porque jamás quiso dejar Montería, donde la cultura, aunque la hay en rama, es muy poco apoyada.

“Yo sé qué significa no ser costeño. Para afirmarme me niego. El costeño es una diversidad. Entre un guajiro y un sinuano, por ejemplo, hay puntos de contacto, lógico, pero también diferencias protuberantes, y ambos se llaman costeños o les dicen costeños. Hay un costeño del litoral, hay un costeño fluvial, hay un costeño mediterráneo, sabanero  o desértico. Y cada uno tiene características peculiares. Los cachacos generalizan y a todos les dicen costeños. No establecen diferencias y esa es una equivocación. Ser costeño estriba en poseer un universo influido por la oralidad ancestral, la imaginación desatada, la sensualidad abierta  y todo el enjambre de la metafísica caribeña y sinuana”, explica el escritor, quien dirige desde hace más de veinte años el Grupo de Arte y Literatura El Túnel.

Con su grupo, y el Festival Nacional de Literatura que desde hace veintidós años siempre realiza para noviembre, Garcés lleva las riendas de la cultura cordobesa. Por eso, es admirable que sin apoyo local, él y sus amigos hayan logrado sostenerse tanto tiempo, gestionando, publicando y haciendo actos. El Túnel es un referente valorado en Colombia, que no solo hace el Festival de Literatura, sino que lleva a cuesta un trabajo de más de treinta años. Por ejemplo, publica el único periódico cultural no oficial que hay en la Costa Caribe: Periódico El Túnel. En colaboración con la Cámara de Comercio de Montería, convoca anualmente un concurso de cuento; edita libros; realiza talleres de cine; tiene la Escuela de Literatura y Humanística (Elihum).

“Con mucha frecuencia se cree que cultura es solo conseguir un grupo de baile y ponerlo en una tarima a danzar y luego tomarle una fotografía y publicarla en el periódico. Hay una concepción estrecha, ignorante o premeditadamente lánguida de lo que es la cultura”, dice.

Carmen Amelia Pinto revela que en la amistad, Garcés no alaba, pero sí critica. “Tiene una visión futurista y da muchos consejos. Escribe en todo momento. Escribe, revisa y vuelve a escribir”.
Su novela Entre la soledad y los cuchillos fue segundo premio Plaza y Janés, en 1985; Carmen ya iniciada obtuvo el primer premio de Novela Ciudad de Pereira, en 1984; Fernández y las ferocidades del vino ganó el segundo premio en el concurso nacional del libro de cuento Ciudad de Bogotá, 1999; y Aguacero contra los árboles es Premio Nacional de libro de cuento de la Universidad Industrial de Santander, 2007.

El escritor considera que la principal característica de la literatura del Caribe está en su fortaleza oral, “y su fuerte influencia terrígena, sensual, sexual y brujeril, todo sazonado con diversas expresiones de la cultura popular”.

Como escritor comprometido que es y ciudadano activo, lo entristece la injusticia en general, la muerte y el padecimiento de los niños y el maltrato a los animales.

“En Crimen y castigo, al comienzo de la novela, hay un episodio conmovedor en el capítulo V: Raskolnikov sueña con un borracho, un tal Kolás, golpeando sin clemencia con palo, látigo y barra de hierro hasta la muerte a una yegua que lleva cargada de beodos salvajes y de objetos, porque el animal no puede andar con ese peso y se desparrama de cansancio. ¡El degenerado la mata! Qué episodio tan estremecedor. No lo puedo olvidar. Con ese hecho me molesta, como espina en la carne, la tristeza”.

Fernanda Garcés, hija, reconoce en su padre a un ser poco expresivo. “Cuando uno toma la iniciativa de una muestra de cariño, se derrite”, revela. Cuenta, también, que Garcés le hace reportería a sus escritos. “Él habla con los vendedores, con los vecinos, con cualquiera y de ahí saca anécdotas para sus historias. Su felicidad es escribir, por encima de todo. Yo me emociono con lo que hace y respeto sus gustos, aunque creo que ama más a sus libros que a sus hijos”.

Su padre, en cambio, tiene un concepto distinto de felicidad. “Pongamos un caso: observar a un niño y a un animal, juntos y felices. Porque es hermoso ver a dos inocencias que sean compatibles”.

David Pérez, profesor cordobés, explica que Garcés González siempre cumple lo que dice. “Es fiel a sus principios, creencias y filosofía. Cuando da su palabra se puede contar con él ciento por ciento. Es extremadamente serio, grave y circunspecto en su vida profesional y cotidiana, y por eso espera siempre que lo traten igual”.

Su casa, la misma en la que sigue meciéndose, no parece ser la de un hombre amargado, como es catalogado en su tierra. Parece la de un soñador, con esculturas, plantas, pinturas, libros, dos gatos, y sí: con un buzón que espera una carta.


  1. Foto: José Perdomo


miércoles, 6 de mayo de 2015

Sobre nuestro departamento

Por: Pedro de Jesús Ojeda Visbal
El territorio que ocupa hoy el departamento de Córdoba, se caracterizaba por ser una zona despoblada, sola y olvidada. Con la consolidación y creación del departamento de Córdoba por Ley 9 del 18 de diciembre de 1951 y reglamentada el 18 de junio de 1952, el Departamento adquiere autonomía regional lo que le provoca un notable desarrollo.
El Departamento fue creado a expensas del departamento de Bolívar, que inicio su proceso de desagregación en 1910 con la creación del Departamento del atlántico, luego en 1912 fue creada la Intendencia de San Andrés y Providencia, siendo su territorio escindido del departamento de Bolívar y el 17 de diciembre de 1951 se crea el departamento de Córdoba con la promulgación de la Ley 9 de dicho año, la que entró en vigencia el 18 de junio de 1952. El nombre fue tomado del general José María Córdova como un homenaje al prócer de la independencia por su importante participación en la libertad de Colombia.
El primer gobernador de Córdoba fue el doctor Manuel Antonio Buelvas Cabrales., quien se posesionó el sábado 23 de agosto de 1952, nombrado por el presidente encargado Rafael Urdanea Arbelaez.
El gobernador Buelvas actuó hasta el ocho de octubre de 1953, fecha en que fue reemplazado por el hacendado don Miguel García Sánchez, nombrado por el Presidente de facto Rojas Pinilla y durante cuya administración se construyó el Palacio Departamental, así como el tramo de carretera entre San Carlos y Cereté, amén de otras obras de progreso.

La estrepitosa caída del régimen dictatorial del general Rojas trajo como secuela la renuncia irrevocable del gobernador Miguel García Sánchez y el nombramiento de un nuevo mandatario seccional, en la persona del doctor Eusebio Cabrales Pineda. Le sucedió el doctor Eugenio Giraldo R., que afianzó la nueva política de unión en todo el Departamento; a Giraldo lo sustituyó el doctor José Jiménez Altamiranda, que estableció un gobierno paritario de acuerdo con las normas preestablecidas en el plebiscito votado y aprobado por el pueblo colombiano.
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jueves, 16 de abril de 2015

La Bonga ya no es solo del Sinú

Un restaurante tradicionalmente monteriano se convirtió en una cadena con renombre a nivel nacional. Hay una razón por la que todos quieren probar sus carnes.

En la mesa hay chicharrones, yuca, suero, patacones, carnes.  Se escucha El Bánde, tradicional porro de la región. Los meseros deambulan de un lado a otro con premura. Los acompañan sus sombreros por aquellos kioscos de palma mientras los comensales disfrutan de los manjares. La bonga se estremece con la brisa, y el imponente árbol, ubicado a las afueras del restaurante es un referente que habla por sí solo.

El restaurante La Bonga del Sinú abrió sus puertas en Montería hace 25 años. Su estratégica ubicación, a orillas de la carretera troncal de occidente, es determinante para quienes van en tránsito por la ciudad hagan una parada obligada en el lugar no solo a comer, sino también a degustar un todo: carne, suero, chimichurri y platanitos, delicias difíciles de olvidar por su sazón.

Ante la alta demanda de los visitantes, la empresa decidió abrir puntos de venta en Cartagena, Barranquilla y Bogotá y una línea de negocio La Bonga del Sinú Exprés, restaurantes ubicados en centros comerciales, donde además de carnes, los comensales encuentran gran variedad de hamburguesas al carbón.

Este auge llego de la mano de una política de calidad  y estandarización que decidió instaurar la compañía. La construcción en Montería de una planta de producción de carnes y otra de lácteos le permitió al restaurante crecer  en calidad y servicio, dice Katia Rodríguez Rodríguez, gerente general. En la primera se aplica el secreto ´Bonga´ a la carne, se hacen procesos de almacenamiento, división en porciones, maduración, despacho y logística (absolutamente todo con lo que se sazona la carne se prepara en esta planta y se manda codificado a todas las ciudades). En la de lácteos se trabaja en la producción de suero de calidad, que se distribuye en los restaurantes y almacenes de cadena del país como Éxito, Olímpica o Carulla.

“Tuvimos que industrializar la producción artesanal del suero para llevarlo a los supermercados”

“Nosotros pusimos de moda como entrada las tajadas de plátano  verde con suero, porque nuestro suero siempre ha sido muy apetecido. Por eso, también hemos buscado que el cliente perciba la carne con el mismo sabor, peso, tamaño y presentación en cualquiera de nuestros restaurantes, características que concebimos desde la producción” explica Rodríguez.


Sumado a eso, La Bonga del Sinú se beneficia de que Montería es la capital ganadera de Colombia, por lo cual sus carnes son de alta calidad. En cualquiera de los 18 puntos de venta, tipo tradicional o Exprés, la carne llega a la mesa después de un exhaustivo proceso  en el que parrilleros, meseros y todo un equipo de producción se esmera para que sepa a como sabe en casa. 

Tomado de: Revista Semana

lunes, 16 de marzo de 2015

ELEC S.A. - Pedro Ojeda Visbal

Por: Pedro Ojeda Visbal

Fundada en 1.996 como respuesta a la necesidad de integralidad y mejoramiento en la prestación de servicios de Alumbrado Público, Asesoría, Diseño y Construcción de Redes, Instalaciones Eléctricas e iluminación.
Es hoy una empresa de conocimiento, moderna, flexible, ejemplar y competitiva que busca siempre transformar el entorno físico en espacios seguros y confortables para la gente. Certificada en gestión de calidad CIDET ISO 9001: 2008.
Nuestro trabajo se rige por la ética, el respeto y la calidad. Tiene como pilar fundamental talento humano, una sólida infraestructura de servicios y una adecuada gestión ambiental; lo que permite incorporarnos a las políticas de nuestros clientes y desarrollar actividades en las diferentes regiones, respetando las características culturales de las personas y facilitando el desarrollo de sus proyectos.

Misión

Atender y promover el mercado de los servicios que presta mediante la aplicación y cumplimiento permanente de altos estándares de calidad y tecnología, soportados en un equipo humano calificado y eficiente, lo cual, unido a una filosofía de excelencia en el servicio y aumento en la productividad, garantizan a sus clientes un alto nivel de confiabilidad y éxito.

Visión

E.L.E.C S.A. se proyecta como empresa líder en la prestación del servicio de alumbrado público y demás actividades relacionadas con la construcción y montaje de redes eléctricas y sistemas eléctricos e iluminación, así como en los demás servicios que presta, tanto a nivel regional como nacional, basados en estrategias altamente competitivas, tecnología avanzada, excelencia y calidad en el servicio. Será reconocida por superar las expectativas de los clientes, apoyada en un equipo humano capaz de liderar el mercado, enfrentar nuevos retos y aprovechar oportunidades de crecimiento a través de las fortalezas internas y ventajas competitivas como empresa sólida y de trayectoria a nivel regional, contribuyendo al desarrollo sostenible del país y al bienestar de los ciudadanos .cual, unido a una filosofía de excelencia en el servicio y aumento en la productividad, garantizan a sus clientes un alto nivel de confiabilidad y éxito.

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miércoles, 11 de marzo de 2015

Alamedas nuestra historia - Pedro Ojeda Visbal

Escrito por: Pedro Ojeda Visbal
Para los años sesenta la hoy pujante ciudad de montería, era solo un villorrio de calles polvorientas y de casas construidas en bahareques con techos de palma y zinc, contaba en el casco urbano con aproximadamente 60.000 habitantes y otro tanto en el rural. La parte más poblada era el centro.
En la década de los 70 el sector donde se encuentra construido el centro comercial alamedas, era una finca que para esa época quedaba lejos del centro. El barrio el recreo nacía distante por una vía sin pavimento. Ya para la década de los 80, la ciudad con más centros poblados se torna más urbana y moderna.
En el año de 1993, empezamos a construir el primer centro comercial para la región ALAMEDAS DEL SINÚ. Hoy 20 años después montería se ha convertido en una ciudad digna de ejemplo en la cual se han desarrollado varios proyectos.
Nos agrada el impresionante desarrollo de esta bella región apalancado por la pujanza y obstinación de su gente. Todo lo que se realice con vehemencia siempre se podrá.

El reto es no perder este impulso, varias generaciones están creciendo con ese creer intrínseco, dándole de seguro la firmeza para continuar con el legado que nos convertirá en el sitio que todos soñamos, pues así lo queremos y creemos.
En el presente con más de 600.000 habitantes en la ciudad tenemos nuevos retos: Unirnos en sindicato como el del valle, Santander o el Antioqueño para crear empleos a través de la industria, el turismo, etc., nos urge entre otras necesidades un parque temático Sinuano y la preservación de la inigualable ronda del Sinú, afianza una cultura empresarial, exportadora.
Bienvenidos nuevos proyectos: Hoteles, centros comerciales, vías, puentes, para continuar por las sendas del progreso. Cada obra que hagamos por pequeña que sea es básica para el desarrollo, genera empleo, optimismo y digamos como Mahatma Gandhi: “Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga”.


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La Bonga Del Sinú - Pedro Ojeda Visbal

Por: Pedro Ojeda Visbal

La Bonga del Sinú nació hace más de 20 años, como su nombre lo indica, en el departamento de Córdoba, reconocido por tener las mejores ganaderías del país.
Gracias a la fertilidad de la tierra en las sabanas cordobesas se da una explotación extensiva, que le permite a La Bonga contar con los mejores pastos durante la cría y ceba de los animales. La ubicación de nuestra planta de producción de cárnicos y lácteos: Saurios, en Montería nos permite brindar al cliente carnes de la más alta calidad, tanto por las características de los animales como por los altos estándares de nuestros procesos de obtención.
Todos nuestros cortes -como el lomo fino o la punta de anca- se reciben en la planta de cárnicos, y se someten a un proceso de maduración en empaque al vacío, en refrigeración de 0 a 4 °C durante 22 días. Este proceso nos permite garantizar a nuestros clientes beneficios como:
– Mayor ternura, jugosidad y sabor
– Mejor aprovechamiento de los nutrientes de la carne como proteínas, vitaminas y minerales.
– Nuestras hamburguesas son elaboradas con lomo fino y punta de anca, los cortes finos más  apetecidos de la res.




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jueves, 19 de febrero de 2015

Prosperidad - Pedro Ojeda Visbal

“Hasta 400.000 litros de agua por día será posible recolectar en el desierto de Perú para abastecer familias de extrema pobreza con ¨atrapanieblas¨”.

Vivimos en una época increíble del ser humano y con una tendencia a mejorar en todos los ámbitos gracias a la ciencia y a la voluntad humana.  Einstein dijo: “Hay una fuerza  motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: La voluntad”.

¿En la época de la cavernas que éramos?  Asustadas briznas movidas por la naturaleza.  Si recordamos la expectativa de vida en los 1400 días de terror de Calígula era de 22 años, hoy se ha triplicado y ha ido creciendo. Ya los científicos pronostican 100 años en promedio para los recién nacidos.  ¿Inmortales algún día? Magníficas noticias por si solas y toda la grandeza que encierra en tecnología, medicina, saneamiento, calidad de vida.  Esa es la prosperidad que a veces no reconocemos, ni damos gracias.  Lo vemos como un derecho adquirido sin apreciarlo.

Que dirían nuestros abuelos y bisabuelos al ver los 1.000 artículos que nosotros damos por sentado que hoy tenemos y que ellos nunca vieron.  En su mayoría los gozamos a crédito y asequibles a nuestra capacidad. Estamos en un mar de abundancia superlativo. Un abuelo me contó que para comprar un radio Motorola ahorro un  año. Hoy en África un celular se compra a plazo y tiene entre otros: Banco, reloj, radio, medicina, pronóstico del tiempo, etc. Los celulares en África, en la India, en Sudamérica han sacado de la pobreza extrema a miles de familias bancarizándolas. ¡Esto es abundancia!

Esta prosperidad y abundancia nos hace mejores seres humanos.  Lo que dice Shakespeare lo podemos aplicar en buen sentido a toda la humanidad; es  algo así como la abundancia es el mejor pegamento del amor.  Prueba son las millones de fundaciones, asociaciones y crownfunder que se dedican a dar.  Porque prosperidad viene del latín “prosperitate” (se da).  Millones de dólares se donan a muchas causas en el mundo; los grandes millonarios donan sus fortunas entre ellos están: Rockefeller, André Carnegie, Warred Buffed cedió el 85% de su fortuna “44,000” millones de dólares a la fundación Bill & Melida Gates.  Cientos de multimillonarios acumulan riquezas para devolverla a la sociedad;  esta filantropía crece y se expande. Sobre todo desde hace 100 años,  empezaron la dichosa y buena costumbre de donar sus fortunas para el bien de humanidad. Costumbre imposible de realizar en otras épocas: Que tal la época de la esclavitud o feudalismo.

Un millón de vidas se salvan  al año  por donación de órganos; médicos y científicos donan horas trabajo, la cadena se multiplica incesantemente.
 En este mundo abundante, floreciente se ha disminuido la pobreza, el hambre, las enfermedades.   Bill Gate da un millonario premio al que diseñe un mejor inodoro (ánimo).  Las guerras han disminuido así como las muertes violentas (excepto en Colombia); el ingreso per capital ha subido en todo el mundo y la lista de buenos sucesos son inacabables.

La democracia fortalecida y mejorada se ha instaurado en casi todo el mundo para no retroceder.  El poder del internet impulsa la libertad humana, el conocimiento y muchas otras cosas como la riqueza.  Cuanta fortuna ha generado el internet para la humanidad e individuos todos los días en todo el mundo, sino, miren un chino, que sin tener empleo creo “Alibaba”.  Según la revista Forbes el 85% de los ricos han hecho su fortuna  ellos mismos utilizando sus conocimientos y las diferentes herramientas que el mundo nos ofrece.

Es indiscutible en términos universales la prosperidad y no sólo como crecimiento económico, sino, humano, intelectual, científico y que nos ha tocado.  Pero nuestra “amígdala cerebral” desarrollada al principio de la humanidad para preservarnos del peligro, sólo registra lo malo, el miedo, las malas noticias.  El día a día no nos deja agradecer las cosas maravillosas y grandes que la humanidad ha logrado para nuestro beneficio y bienestar.

La prosperidad llegó para quedarse, la abundancia de agua en ese desierto de Perú es solo un ejemplo de los buenos tiempos logrados por la tecnología que con certeza no se detendrá y solucionara los muchos desafíos aún por resolver de la humanidad. La revista MIT, ha seleccionado 10 tecnologías que cambiarán al mundo entre ellas: desalinización del agua a gran escala, súper fotosíntesis, arquitectura invisible (Caltech).

Prov. 28: 20:”El hombre en verdad tendrá muchas bendiciones”

Escrito por: Pedro Ojeda Visbal
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